２組限定の予約制。予約待ちしても行きたい「かっこう料理店」。

今回紹介するのは女性スタッフ３名がおすすめする隠れ家的な和食店「かっこう料理店」です。

お店は帯広から南へ車で約30分ほどの所にある更別村の郊外にあります。広々とした畑を走りぬけると、白い看板がぽつんと見えてきます。看板の先にある木々に囲まれた駐車場に車を置き、小さな森の小道を歩いていくと、森の奥から白い暖簾とこげ茶色の木の板が印象的な素朴で品のある建物が現れます。料理を食べる前からワクワクの気持ちが高まるお店の演出も人気の理由の一つかもしれません。

かっこう料理店は、完全予約制のお店。正午前後の４つの時間で予約を受けていて、１つの時間帯には２組限定になっています。「お客さんが少ないのでゆったり落ち着いて過ごせますよ」とＴさん。毎月の予約開始のお知らせはお店のブログで発信されています。予約はすぐに埋まるのでブログのチェックが重要です。

テーブル席と個上がり席にそれぞれ１組ずつ案内されます。店内の窓からは、木々の立ち並ぶ様子が見えとても居心地が良いです。「大きな窓から見える景色は最高ですよ」とＳ田さん。夏に訪れると、ひんやりと冷やされたおしぼりにはハーブの香りの心遣い。その日の料理のお品書きが用意されていて、旬の野菜を活かした料理名の数々が並んでいます。

料理のコースは、２つ。「やさいごはん」と、やさいごはんに主菜のお肉がついた「とかちごはん」。やさいごはんのコースだけでも女性ならお腹いっぱいになりますが、プラス５００円して「とかちごはん」にすることをおすすめします。土鍋ごはんで食べきれなかったごはんは、おにぎりにしてお持ち帰りできるんです。土鍋で炊いたごはんなので、持ち帰ってから食べても、とても美味しく食べれます。Ｆさん、Ｔさんもおにぎりを握ってもらって持ち帰ったそうです。

お料理は、先付けから始まり、色鮮やかなかっこうサラダ。夏は旬の十勝野菜がたっぷりの料理、冬はお出汁の味が染み込んだ優しい味のおでん。そして２種類の味から選べる土鍋ごはん。季節ごとにメニューが変わるので、いろいろな季節に何度も訪れたくなります。

「土鍋ごはんのおこげも美味しいし、初めて食べた大根のフライには家族みんなで驚きました。出汁の染み込んだ優しい味付けで、ここでしか味わえないねと会話も弾みました」とＦさん。

お料理の最後には、着物を着た素敵な女将が、丁寧に点てたお抹茶を出してくれます。お抹茶には、２種類の甘味もついてきます。最後の最後まで楽しませてくれる料理の数々です。

人気店なので予約はなかなか取れないですが、ブログをしっかりチェックして「かっこう料理店」をぜひ訪れてみてくださいね。帯広空港からもわりと近いので、道外の方も旅行のプランに入れるのもおすすめです。