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総務 O山さん の
「私のイチオシ十勝!」
O山さんのオススメ柳月
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十勝みるく
「みるく味が美味しくて好き。しっとりなめらか、みるくとバターの香り、まるい形、好きだから全部好き!!」
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総務のO山さんのイチオシ十勝は、更別町にあるピザ屋さん「ピッツェリア Tuka」です。
Tukaは、帯広駅から車で約40分ほど南に向かうと、国道236号線沿いに現れます。木々に囲まれたログハウスづくりのお店です。
O山さんは時々Tukaのピザを無性に食べたくなるくらいハマっているそうです。「他のお店とは生地の味がひと味違って、すごく美味しいんです。」と教えてくれました。実は、こちらのお店は、O山さんのお兄さんのお友達がやっているお店ということで、お母さんと一緒に二人でよく通っているそうです。
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ピザのメニューは、メインの4種類と、日替わりピッツァ。メインの4種類は、ピザ屋の腕が問われるというチーズなしのニンニクをきかせたシンプルピザ「マリナーラ」、ナポリピザの定番「マルゲリータ」、生ハムと野菜がたくさん乗った「生ハム」、モッツアレラ、ゴーダ、ウォッシュ、ブルーのチーズを贅沢に使った「さらべつチーズ」。O山さんのお気に入りはマルゲリータで、必ず頼む一品なんだそうです。
そんなこだわりのピザを焼く石窯では、ピザ以外の石窯メニューもあります。生ソーセージの「ハーブのサルシッチャ」や「ミートグラタン」、「石窯プリン」など、どれも食べたくなるものばかりです。
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メインメニューにもあるように、Tukaのチーズは隣にある「さらべつチーズ工房」のチーズを使っています。Tukaでもチーズを買うことができるので、チーズの味が気に入ったらお家用に買っていくのもいいですね。
また、ピザもテイクアウトをやっています。O山さんは「お持ち帰り用も買っちゃうんです」と、食いしん坊なコメントもくれました。
人気のお店なので休日は混雑して時間がかかりますが、時間がかかっても満足するような美味しいこだわりピザです。天気の良い日にドライブを楽しみながら、お腹をペコペコにして、絶品ピザ食べてはいかがですか?
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